| Aliment | Vitamines (convencional) | Vitamines (ecològic) | Minerals (convencional) | Minerals( ecològic) | Altres Nutrients (convencional) | Altres Nutrients(ecològic) | Conclucions |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Alvocat | Vitamia E: 3 ± 9.4 Vitamina C: 1.6 ± 6.6 Vitamina B6: 0,42 ± 7.2 |
Vitamia E: 2.98 ± 9.2 Vitamina C: 1.21 ± 6.1 Vitamina B6: 0,39 ± 7.2 |
Calci: 10.2 ± 6.2 Magnesi: 39.9 ± 8.1 Ferro: 0.7 ± 8.9 Fósfor:28 ± 7.5 Zinc: 0.3 ± 7.7 |
Calci: 9.98 ± 7.2 Magnesi: 38.9 ± 8 Ferro: 0.6 ± 8.3 Fósfor: 25 ± 7.1 Zinc: 0.2 ± 7.4 |
Tiamina: 0.09 ± 0.01 Equivalents a la niacina: 1.5 ± 1 |
Tiamina: 0.08 ± 0.01 Equivalents a la niacina: 1.29 ± 1.2 |
La diferencia entre les vitamines y minerals es tan mínima que gaire bé no es significativa. |
| Coco | Vitamia C: 81 ± 10 Vitamina E: 0,57 ± 9.8 |
Vitamia C: 79 ± 9.8 Vitamina E: 0,56 ± 9.7 |
Calci: 33.9 ± 8.2 Magnesi: 104 ± 9.6 Potassi: 145 ± 8.6 Ferro: 2.53 ± 0.2 |
Calci: 32.1 ± 7.2 Magnesi: 102 ± 6.6 Potassi: 151 ± 8.5 Ferro: 2.61 ± 0.3 |
ND | ND | Com en el advocat la diferencia es tan petita que no afecta practicament la nutrició d'aquest. |
| Dàtil | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ND |